FORMACION BONIFICADA PARA EMPRESAS / Salud
ALÉRGENOS Y ETIQUETADO NUTRICIONAL
78,00 €
Modalidad: Sin modalidad
Duración: 4 horas
Titulación: certificado oficial
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ALÉRGENOS Y ETIQUETADO NUTRICIONAL
Objetivos:
- Aprenderás los alérgenos más comunes de los alimentos según las normativas vigentes.
- Conocerás y interpretarás el etiquetado de los diversos productos alimentarios.
- El polémico etiquetado nutri-score, sus ventajas e inconvenientes. Sus formas de uso a la hora de comparar diversos alimentos industriales.
Contenido formativo:
- Alérgenos alimentarios.
- Información nutricional de los alimentos.
- Etiquetado nutricional de alimentos procesados industriales.
